15 món tapas PHẢI THỬ trong chuyến du lịch Tây Ban Nha của bạn

05/06/2018

15 món tapas PHẢI THỬ trong chuyến du lịch Tây Ban Nha của bạn

Tapas là một thành phần quan trọng, một vị vua không ai dám phế truất trong văn hóa ẩm thực nổi tiếng thế giới của xứ sở bò tót. Văn hóa thưởng thức tapas từ rất lâu đời đã len lỏi tới mọi ngóc ngách của quốc gia bán đảo Iberia này, từ những quán ăn giản dị nơi đồng quê tới những nhà hàng sang trọng tại các thành phố lớn khiến khách du lịch Tây Ban Nha phải cảm thấy quay cuồng trước số lượng những món tapas họ có thể thưởng thức. Hiểu được khó khăn đó, Tour Châu Âu Dế Việt – một chuyên gia về dịch vụ du lịch Châu Âu và visa Châu Âu, đã tổng hợp một danh sách 15 món tapas truyền thống và cơ bản nhất mà chúng tôi tin chắc rằng có thể chiều lòng cả những khẩu vị khó tính bậc nhất.

Tortilla Española

Đây là một món ăn chơi quen thuộc đối với người dân Tây Ban Nha, với nguyên liệu gồm trứng và khoai tây vô cùng đơn giản và nhẹ bụng. Tortilla Española được phục vụ trong rất nhiều nhà hàng trên khắp Tây Ban Nha, theo lát, miếng vuông hoặc cả một khay tròn.

Tham khảo những bài viết về du lịch Tây Ban Nha :

du lịch Tây Ban Nha - Tortilla Española
Tortilla Española là một món ăn đơn giản nhưng ngập tràn hương vị

Patatas bravas

Patatas bravas được phục vụ khắp mọi nơi tại Tây Ban Nha, nhưng mỗi vùng miền sẽ có một sự thay đổi nhỏ. Nguyên liệu cơ bản nhất của món tapa này là khoai tây được cắt miếng to và rán ngập dầu trước khi được dọn lên kèm sốt cà chua như Burgos hay sốt aioli như ở Valencia hay vùng Catalonia.

du lịch Tây Ban Nha - Patatas bravas
Patatas bravas là một lựa chọn tapas quen thuộc của nhiều khách du lịch Tây Ban Nha

Croquetas

Ở mọi quán bar hay nhà hàng tại xứ sở bò tót, bạn đều có thể tìm thấy trong thực đơn món Croquetas với rất nhiều loại nhân khác nhau từ thịt, cá cho đến rau. Thế nhưng những loại croquetas nổi bật nhất là loại nhân thịt nguội (Croquetas de Jamón) hoặc nhân cá tuyết (Croquetas de Bacalao).

du lịch Tây Ban Nha - Croquetas
Không gì tuyệt vời hơn được thưởng thức những chiếc croquetas nóng hổi trong chuyến du lịch Tây Ban Nha của bạn

Gambas al ajillo

Với vị trí địa lý chiếm gần trọn bán đảo Iberia, hải sản là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của Tây Ban Nha, và Gambas al ajillo là một trong những món ăn hàng đầu tận dụng lợi thế về nguyên liệu đó. Món ăn này gồm những con tôm tươi rói được nấu trong dầu oliu cùng tỏi và ớt.

du lịch Tây Ban Nha - Gambas al ajillo
Gambas al ajillo thường hay được ăn kèm với những lát bánh mỳ nóng hổi

Pimientos de Padrón

Có xuất xứ từ vùng tự trị Galicia, Pimientos de Padrón là những quả ớt được rán qua dầu và trộn với chút muối và là một món ăn chơi kèm bia vô cùng phù hợp.

Dịch vụ tour Tây Ban Nha của Dế Việt :

du lịch Tây Ban Nha - Pimientos de Padrón
Khi đang thưởng thức Pimientos de Padrón, đôi khi bạn sẽ ăn phải một quả ớt rất cay đấy.

Gazpacho

Gazpacho là một món súp lạnh xuất xứ từ vùng Andalusia phía Nam Tây Ban Nha. Nguyên liệu chính của món tapa này các loại rau củ như tỏi, hành tây, ớt và dưa chuột được xắt nhỏ và trộn với dầu và dấm.

du lịch Tây Ban Nha - Gazpacho
Gazpacho là một món tapa vô cùng độc đáo của xứ sở bò tót

Albondigas

Albondigas là món thịt viên của Tây Ban Nha, và là nguyên liệu chính trong rất nhiều món tapas tại đây. Đừng ngần ngại lấy một que tăm và thưởng thức những viên thịt béo ngậy này nhé.

du lịch Tây Ban Nha - albondigas
Albondigas thường được chế biến từ thịt bò, thịt lợn hoặc hỗn hợp của hai loại thịt này

Queso con membrillo

Đây là một món tapa có vị mặn từ những lớp phô mai manchego và vị ngọt từ lớp “kẹo” với nguyên liệu chính là vanilla, chanh, đường và quả mộc qua.

du lịch Tây Ban Nha - Queso con membrillo
Queso con membrillo sẽ giới thiệu tới khách du lịch Tây Ban Nha những hương vị vô cùng độc đáo

Pulpo a la Gallega

Đây lại là một món tapa với nguyên liệu chính là một loạt hải sản: bạch tuộc. Những đầu bếp sẽ lấy những miếng bạch tuộc tươi, luộc chín và tẩm ướp với bột ớt paprika trước khi dọn lên cùng dầu oliu.

du lịch Tây Ban Nha - Pulpo a la Gallega
Đây là một món tapa truyền thống và đặc trưng của vùng Galicia ở phía Bắc Tây Ban Nha

Almejas en Salsa Verde

Ẩm thực của xứ Basque có nguyên liệu phần lớn là các loại hải sản tươi rói từ đường bờ biển phía Bắc của quốc gia, trong đó, một trong những món tapas nổi bật nhất từ vùng này là món ngao Almejas en Salsa Verde được nấu trong một thứ sốt màu xanh làm từ lá ngò tây. Đừng quên thưởng thức món này cùng với một ly vang trắng Txakoli đặc sản của xứ Basque nhé.

du lịch Tây Ban Nha - Almejas en Salsa Verde
Rất nhiều món tapas của xứ Basque lấy nguyên liệu chính là các loại hải sản

Chorizo al vino

Món ăn này được chế biến bằng cách nấu những chiếc xúc xích chorizo đặc sản của Tây Ban Nha một cách chậm rãi trong rượu vang đỏ.

du lịch Tây Ban Nha - Chorizo al vino
Sự kết hợp giữa xúc xích chorizo và rượu vang đỏ sẽ làm hài lòng rất nhiều khách du lịch Tây Ban Nha

Calamares a la romana

Calamares a la romana là những khoanh mực tươi được tẩm bột và chiên giòn.

Những thành phố du lịch của Tây Ban Nha :

du lịch Tây Ban Nha - Calamares a la romana
Calamares a la romana là một món tapa quen thuộc tại rất nhiều quán ăn ở Tây Ban Nha

Jamon Serrano

Đây có lẽ là món tapa của Tây Ban Nha có danh tiếng trên toàn thế giới. Jamon Serrano là món thịt muối với hương vị đặc thù vô cùng thơm ngon.

du lịch Tây Ban Nha - Jamon Serrano
Để cắt được những lát Jamon Serrano thật đẹp cũng là một nghệ thuật

Boquerones en Vinagre

Boquerones có nghĩa là cá cơm – một thành phần quan trọng của món ăn này. Những con cá cơm tươi sẽ được ngâm nước muối trong 3 tiếng, sau đó ngâm vào giấm trong 6 tiếng tiếp theo trước khi được phơi khô và tẩm ướp với tỏi, ngò tây và muối. Boquerones en Vinagre là món ăn phổ biến vào mùa hè và thường đi kèm với những cốc bia mát lạnh.

du lịch Tây Ban Nha - Boquerones en Vinagre
Boquerones en Vinagre là một món nhắm với bia vô cùng quen thuộc vào mùa hè

Zamburiñas

Lại là một món tapa nữa có nguồn gốc từ vùng Galicia với nguyên liệu chính là sò điệp được nấu trong sốt cà chua và dầu oliu.

du lịch Tây Ban Nha - Zamburiñas
Những con sò điệp được thấm hương vị của sốt cà chua, mang đến món Zamburiñas vô cùng đầy hương vị

Làm visa đi Châu Âu : Dịch vụ visa Châu Âu trọn gói

Dế Việt tin rằng đi du lịch Tây Ban Nha mà không thử ít nhất một vài món tapas kể trên thì quả thực, chuyến đi của bạn đã mất đi đôi phần thú vị. Hi vọng rằng, sau bài viết này, những ai đang có ý định ghé thăm đất nước xinh đẹp nằm trên bán đảo Iberia này sẽ tìm thấy những sự gợi ý phù hợp để khám phá khía cạnh ẩm thực muôn màu nơi đây.

Xem thêm bài viết : Kinh nghiệm du lịch Tây Ban Nha

Tác giả Dế Việt
Các chi phí phổ biến bạn nên biết khi đến Cluj Napoca

Các chi phí phổ biến bạn nên biết khi đến Cluj Napoca

05/07/2017

Các chi phí phổ biến bạn nên biết khi đến Cluj Napoca Với một danh sách dài nhiều cảnh quan thiên nhiên huyền diệu tuyệt đẹp, những món ăn ngon đa dạng, các sự kiện lễ hội đậm chất văn hóa tổ chức thường niên quanh năm… Cluj Napoca – một thành phố nổi tiếng …

Du lịch Thụy Sĩ nên mua gì làm quà? Câu hỏi từng làm đau đầu không ít du khách.

18/03/2017

Để tăng thêm phần trọn vẹn cho chuyến du lịch Thụy Sĩ thì mua sắm là hoạt động không thể thiếu. Vậy đi du lịch Thụy Sĩ mua gì làm quà? Đây có lẽ là câu hỏi của không ít khách du lịch đến với nơi đây. Hãy để DeViet.vn tư vấn cho bạn một …

Sân vận động Santiago Bernabeu

Sân vận động Estadio Santiago Bernabeu – nơi bóng đá trở thành tôn giáo

30/08/2019

Sân vận động Estadio Santiago Bernabeu là công trình được toàn bộ người yêu thích thể thao trên thế giới quan tâm. Quy mô hoành tráng, đẳng cấp và hiện đại, bất cứ ai cũng mong muốn được đặt chân đến sân vận động này một lần trong đời. Sân vận động Estadio Santiago Bernabeu …

Kinh nghiệm du lịch Nice giá rẻ nhất, tiết kiệm nhất

Kinh nghiệm du lịch Nice

14/04/2018

Kinh nghiệm du lịch Nice Pháp giá rẻ nhất, tiết kiệm nhất Kinh nghiệm du lịch Nice tự túc giá rẻ : Khi nhắc tới những tour Châu Âu, người ta thường nghĩ về những tòa nhà cao tầng, những ngôi biệt thự cổ, những lâu đài nguy nga tráng lệ… Nhưng ít ai lại …

Đi du lịch Châu Âu cần chuẩn bị những gì ?

22/02/2019

Sắp tới bạn sẽ có một chuyến du lịch châu Âu cùng bạn bè và người thân, nhưng bạn thắc mắc không biết nên chuẩn bị những hành lý và đồ dùng cá nhân như thế nào trước khi xách ba lô lên và đi? Bài viết “đi du lịch Châu Âu cần chuẩn bị …

Top những thắng cảnh KHÔNG THỂ BỎ LỠ tại đất nước Hà Lan

26/07/2018

Được biết đến trên toàn thế giới là nhà của những chiếc cối xay gió, hoa tulip và hệ thống kênh rạch chằng chịt, Hà Lan mang trong mình một vẻ đẹp vô cùng cuốn hút dẫu cho nếu đặt lên bàn cân so sánh, đất nước này chẳng có những công trình kiến trúc …