10 món ăn bạn KHÔNG THỂ BỎ LỠ khi đi du lịch Copenhagen
Mục lục bài viết :
10 món ăn độc đáo tại Copenhagen
Copenhagen được đánh giá là một những thành phố hạnh phúc nhất trên thế giới, với một mức sống cao, nền giáo dục miễn phí, sự quan tâm tột bật tới nghệ thuật, lịch sử và văn hóa, cũng như một nền ẩm thực vô cùng thú vị và đâm chất Scandinavia.
Nếu như phần lớn những yếu tố nói trên đều được biết đến và công nhận trên toàn thế giới, thì văn hóa ẩm thực của Copenhagen lại không nhận được sự may mắn như vậy.
Chính vì thế, Tour Châu Âu Dế Việt đã tổng hợp bài viết sau đây về 10 món ăn KHÔNG THỂ BỎ LỠ khi ghé thăm thành phố xinh đẹp này, với hy vọng mang đến cho những ai đang mong muốn một lựa chọn trải nghiệm văn hóa “lạ mà quen”.
1. Smørrebrød
Smørrebrød làm một món ăn trưa thường thấy của người dân Copenhagen, gồm một lát bánh mỳ rugbrød (Tiếng Việt: bánh mỳ đen), được ăn kèm với nhiều loại thịt hoặc hải sản như cá trích sống, tôm, những lát trứng luộc và nhiều loại rau khác nhau cũng là những loại “nhân bánh” phổ biến.
Những bài viết hay về Copenhagen :

2. Pølser
Dù cho Pølser không phải là một món ăn truyền thống của Đan Mạch, nó vẫn rất xứng đáng được đưa vào danh sách này vì sự phổ biến tại thủ đô Copenhagen.
Pølser là phiên bản Đan Mạch của món hotdog của người Mỹ, nhưng được vô số ý kiến đánh giá là ngon hơn.
Bạn sẽ thường bắt gặp những quầy pølsevogn bán món ăn này ở mọi ngóc ngách tại Copenhagen, và ăn kèm chúng với sốt cà chua, mù tạt, hành tây và cà chua muối.

3. Æbleskiver
Æbleskiver là những chiếc bánh pancake nhỏ và tròn được phủ đường, bên trong là phần nhân táo đầy ắp.
Đây là một món ăn truyền thống dịp Giáng Sinh của người Đan Mạch và thường xuất hiện trên bàn tiệc kèm với mứt cam.
Kể cả khi bạn không đi du lịch Copenhagen vào dịp lễ, Æbleskiver vẫn sẽ được nhiều nhà hàng phục vụ đấy.

4. Kartofler
Không bữa ăn nào của người dân Đan Mạch có thể được coi là hoàn chỉnh nếu thiếu kartofler – khoai tây.
Trong các bữa ăn hàng ngày, nguyên liệu này thường được luộc đơn giản và dùng kèm với các món chính.
Nhưng khi ghé thăm bất cứ một nhà hàng nào tại Copenhagen, bạn đều có thể tìm thấy những cách chế biến khoai tây khác nhau trên thực đơn, ví dụ như Kartoffelmos (khoai tây nghiền); brun kartoffler (khoai tây được nấu cùng đường) …

Xem thêm: Kinh Nghiệm Du Lịch Copenhagen Tự Túc
5. Wienerbrød
Đây là một món ăn vặt vô cùng ưa thích của Tour Châu Âu Dế Việt mỗi khi ghé thăm Copenhagen.
Cầm một chiếc wienerbrød trên tay sẽ khiến bạn nghĩ ngay tới món bánh croissant của Pháp, bởi lớp vở ngoài của món bánh ngọt Đan Mạch này cũng rất giòn và nhiều lớp, trong khi phần nhân rất nhẹ nhàng và tơi xốp.
Tuy nhiên, điểm khác biệt lớn nhất giữa những chiếc wienerbrød và croissant truyền thống chính là phần nhân của wienerbrød được bơm đầy kem bơ và đường.

6. Gløgg
Gløgg là một món đồ uống truyền thống dịp Giáng Sinh, được nhiều nước Châu Âu, trong đó có Đan Mạch, vô cùng ưa chuộng.
Nguyên liệu chính của Gløgg là rượu vang được đun nóng với nhiều loại gia vị, trong đó có cả vỏ cam và chanh, nhiều vùng ở Đan Mạch cũng cho thêm những hạt nho khô và hạnh nhân vào hỗn hợp này. Ở quốc gia Scandinavia này, gløgg thường được dùng kèm với Æbleskiver.

7. Rababergrød
Rababergrød là một món tráng miệng mùa hè quen thuộc tại Đan Mạch với nguyên liệu chính là mứt cây đại hoàng được làm lạnh và dùng kèm kem đánh cũng như đường. Một phiên bản khác của món ăn này là rababerjordbærgrød,với dâu tây được thêm vào.
Thành phố du lịch tại Đan Mạch :

8. Risalamande
Risalamande là phiên bản Đan Mạch của món pudding gạo của người Mỹ, được ăn lạnh kèm với nhiều loại dâu rừng khác nhau.

9. Rødgrød med fløde
Trái ngược với cái tên vô cùng phức tạp, Rødgrød med fløde đơn giản là một món súp làm từ quả mọng đỏ tươi được nấu lên, sau đó phủ lên một lớp dày kem tươi trước khi mang tới cho thực khách.

10. Phô mai
Đây không phải là một món ăn truyền thống có nguồn gốc từ Đan Mạch, nhưng điều đó không có nghĩa là quốc gia này thiếu những món phô mai ngon.
Với những xưởng sản xuất và trang trại trải rộng trên khắp lãnh thổ, Đan Mạch tự hào với nhiều sản phẩm phô mai danbo, harvati hay phô mai xanh chất lượng, thường được phục vụ kèm cá trích sống hay một số loại hoa quả.

Cũng giống như kiến trúc hay nghệ thuật, ẩm thực là một yếu tố quan trọng cấu thành nên văn hóa vùng miền của mỗi quốc gia, thành phố tại Châu Âu.
Chính vì vậy, Dế Việt hy vọng rằng bài viết trên đã phần nào thổi một luồng gió mới vào thói quen ăn uống khi đi du lịch Châu Âu của du khách Việt Nam.
Chúc bạn có những chuyến du hí thú vị bên người thân
Nhà thờ Alexander Nevsky – công trình tôn giáo lớn nhất Sofia
Thủ đô Sofia là một địa điểm thú vị để tham quan nếu bạn muốn khám phá các danh lam thắng cảnh nổi tiếng, những công trình kiến trúc cổ kính hay đắm chìm trong nền văn hóa lâu đời. Nhà thờ Alexander Nevsky chính là một trong những công trình kiến trúc đẹp nhất …
Continue reading “Nhà thờ Alexander Nevsky – công trình tôn giáo lớn nhất Sofia”
Thung lũng sông Loire thiên đường cổ tích
Thung lũng sông Loire nơi chỉ có trong truyện cổ tích Thung lũng sông Loire : Bạn có biết nơi nào trên thế giới sở hữu nhiều tòa lâu đài cổ kính và lộng lẫy nhất không? Hãy đến với thung lũng sông Loire nằm ở miền Trung của nước Pháp, bạn sẽ không khỏi …
Continue reading “Thung lũng sông Loire thiên đường cổ tích”
Thuyền Gondola và những điều bạn cần biết trước khi đặt dịch vụ này
Mọi du khách tới với Venice đều mang một mong muốn được lên một chiếc thuyền Gondola. Cùng với người lái thuyền và những câu ca lãng mạn, du khách sẽ chậm rãi di chuyển qua hệ thống kênh phức tạp và thanh bình để ngắm nhìn Venice một cách gần gũi nhất. Tuy vậy, …
Continue reading “Thuyền Gondola và những điều bạn cần biết trước khi đặt dịch vụ này”
Nhà thờ lớn St. Vitus – Công trình kiến trúc nổi bật và danh giá nước Séc
Nhà thờ lớn St.Vitus nằm trong khuôn viên lâu đài Prague và là nơi được người dân Séc đặc biệt coi trọng. Đây cũng là nơi được khách đặt tour du lịch Châu Âu hết mực quan tâm và luôn luôn ghé đến trong hành trình tham quan của mình. Nhà thờ lớn St.Vitus nằm …
Continue reading “Nhà thờ lớn St. Vitus – Công trình kiến trúc nổi bật và danh giá nước Séc”
Tìm hiểu một số lựa chọn nên mặc gì khi đi du lịch châu âu
“Nên mặc gì khi đi du lịch châu âu” là một câu hỏi bất cứ du khách nào cũng nên đặt ra trước chuyến vi vu của mình. Hãy cùng Tour Châu Âu Dế Việt điểm qua một vài món trang phục và phụ kiện bạn nên mang theo nhé. Nếu bạn ghé thăm Châu …
Continue reading “Tìm hiểu một số lựa chọn nên mặc gì khi đi du lịch châu âu”
10 quán cafe “đến 1 lần, nhớ suốt đời” tại kinh đô thời trang Milan
Kinh đô thời trang Milan có thể không bì được với Rome về lịch sử hay đời sống nghệ thuật … Tuy vậy, một trong những điểm thú hút du khách tới với Milan chính là lối sống hiện đại và trẻ trung, thể hiện rõ nét qua 10 quán cafe nổi bật sau đây. …
Continue reading “10 quán cafe “đến 1 lần, nhớ suốt đời” tại kinh đô thời trang Milan”





