15 món tapas PHẢI THỬ trong chuyến du lịch Tây Ban Nha của bạn

05/06/2018

15 món tapas PHẢI THỬ trong chuyến du lịch Tây Ban Nha của bạn

Tapas là một thành phần quan trọng, một vị vua không ai dám phế truất trong văn hóa ẩm thực nổi tiếng thế giới của xứ sở bò tót. Văn hóa thưởng thức tapas từ rất lâu đời đã len lỏi tới mọi ngóc ngách của quốc gia bán đảo Iberia này, từ những quán ăn giản dị nơi đồng quê tới những nhà hàng sang trọng tại các thành phố lớn khiến khách du lịch Tây Ban Nha phải cảm thấy quay cuồng trước số lượng những món tapas họ có thể thưởng thức. Hiểu được khó khăn đó, Tour Châu Âu Dế Việt – một chuyên gia về dịch vụ du lịch Châu Âu và visa Châu Âu, đã tổng hợp một danh sách 15 món tapas truyền thống và cơ bản nhất mà chúng tôi tin chắc rằng có thể chiều lòng cả những khẩu vị khó tính bậc nhất.

Tortilla Española

Đây là một món ăn chơi quen thuộc đối với người dân Tây Ban Nha, với nguyên liệu gồm trứng và khoai tây vô cùng đơn giản và nhẹ bụng. Tortilla Española được phục vụ trong rất nhiều nhà hàng trên khắp Tây Ban Nha, theo lát, miếng vuông hoặc cả một khay tròn.

Tham khảo những bài viết về du lịch Tây Ban Nha :

du lịch Tây Ban Nha - Tortilla Española
Tortilla Española là một món ăn đơn giản nhưng ngập tràn hương vị

Patatas bravas

Patatas bravas được phục vụ khắp mọi nơi tại Tây Ban Nha, nhưng mỗi vùng miền sẽ có một sự thay đổi nhỏ. Nguyên liệu cơ bản nhất của món tapa này là khoai tây được cắt miếng to và rán ngập dầu trước khi được dọn lên kèm sốt cà chua như Burgos hay sốt aioli như ở Valencia hay vùng Catalonia.

du lịch Tây Ban Nha - Patatas bravas
Patatas bravas là một lựa chọn tapas quen thuộc của nhiều khách du lịch Tây Ban Nha

Croquetas

Ở mọi quán bar hay nhà hàng tại xứ sở bò tót, bạn đều có thể tìm thấy trong thực đơn món Croquetas với rất nhiều loại nhân khác nhau từ thịt, cá cho đến rau. Thế nhưng những loại croquetas nổi bật nhất là loại nhân thịt nguội (Croquetas de Jamón) hoặc nhân cá tuyết (Croquetas de Bacalao).

du lịch Tây Ban Nha - Croquetas
Không gì tuyệt vời hơn được thưởng thức những chiếc croquetas nóng hổi trong chuyến du lịch Tây Ban Nha của bạn

Gambas al ajillo

Với vị trí địa lý chiếm gần trọn bán đảo Iberia, hải sản là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của Tây Ban Nha, và Gambas al ajillo là một trong những món ăn hàng đầu tận dụng lợi thế về nguyên liệu đó. Món ăn này gồm những con tôm tươi rói được nấu trong dầu oliu cùng tỏi và ớt.

du lịch Tây Ban Nha - Gambas al ajillo
Gambas al ajillo thường hay được ăn kèm với những lát bánh mỳ nóng hổi

Pimientos de Padrón

Có xuất xứ từ vùng tự trị Galicia, Pimientos de Padrón là những quả ớt được rán qua dầu và trộn với chút muối và là một món ăn chơi kèm bia vô cùng phù hợp.

Dịch vụ tour Tây Ban Nha của Dế Việt :

du lịch Tây Ban Nha - Pimientos de Padrón
Khi đang thưởng thức Pimientos de Padrón, đôi khi bạn sẽ ăn phải một quả ớt rất cay đấy.

Gazpacho

Gazpacho là một món súp lạnh xuất xứ từ vùng Andalusia phía Nam Tây Ban Nha. Nguyên liệu chính của món tapa này các loại rau củ như tỏi, hành tây, ớt và dưa chuột được xắt nhỏ và trộn với dầu và dấm.

du lịch Tây Ban Nha - Gazpacho
Gazpacho là một món tapa vô cùng độc đáo của xứ sở bò tót

Albondigas

Albondigas là món thịt viên của Tây Ban Nha, và là nguyên liệu chính trong rất nhiều món tapas tại đây. Đừng ngần ngại lấy một que tăm và thưởng thức những viên thịt béo ngậy này nhé.

du lịch Tây Ban Nha - albondigas
Albondigas thường được chế biến từ thịt bò, thịt lợn hoặc hỗn hợp của hai loại thịt này

Queso con membrillo

Đây là một món tapa có vị mặn từ những lớp phô mai manchego và vị ngọt từ lớp “kẹo” với nguyên liệu chính là vanilla, chanh, đường và quả mộc qua.

du lịch Tây Ban Nha - Queso con membrillo
Queso con membrillo sẽ giới thiệu tới khách du lịch Tây Ban Nha những hương vị vô cùng độc đáo

Pulpo a la Gallega

Đây lại là một món tapa với nguyên liệu chính là một loạt hải sản: bạch tuộc. Những đầu bếp sẽ lấy những miếng bạch tuộc tươi, luộc chín và tẩm ướp với bột ớt paprika trước khi dọn lên cùng dầu oliu.

du lịch Tây Ban Nha - Pulpo a la Gallega
Đây là một món tapa truyền thống và đặc trưng của vùng Galicia ở phía Bắc Tây Ban Nha

Almejas en Salsa Verde

Ẩm thực của xứ Basque có nguyên liệu phần lớn là các loại hải sản tươi rói từ đường bờ biển phía Bắc của quốc gia, trong đó, một trong những món tapas nổi bật nhất từ vùng này là món ngao Almejas en Salsa Verde được nấu trong một thứ sốt màu xanh làm từ lá ngò tây. Đừng quên thưởng thức món này cùng với một ly vang trắng Txakoli đặc sản của xứ Basque nhé.

du lịch Tây Ban Nha - Almejas en Salsa Verde
Rất nhiều món tapas của xứ Basque lấy nguyên liệu chính là các loại hải sản

Chorizo al vino

Món ăn này được chế biến bằng cách nấu những chiếc xúc xích chorizo đặc sản của Tây Ban Nha một cách chậm rãi trong rượu vang đỏ.

du lịch Tây Ban Nha - Chorizo al vino
Sự kết hợp giữa xúc xích chorizo và rượu vang đỏ sẽ làm hài lòng rất nhiều khách du lịch Tây Ban Nha

Calamares a la romana

Calamares a la romana là những khoanh mực tươi được tẩm bột và chiên giòn.

Những thành phố du lịch của Tây Ban Nha :

du lịch Tây Ban Nha - Calamares a la romana
Calamares a la romana là một món tapa quen thuộc tại rất nhiều quán ăn ở Tây Ban Nha

Jamon Serrano

Đây có lẽ là món tapa của Tây Ban Nha có danh tiếng trên toàn thế giới. Jamon Serrano là món thịt muối với hương vị đặc thù vô cùng thơm ngon.

du lịch Tây Ban Nha - Jamon Serrano
Để cắt được những lát Jamon Serrano thật đẹp cũng là một nghệ thuật

Boquerones en Vinagre

Boquerones có nghĩa là cá cơm – một thành phần quan trọng của món ăn này. Những con cá cơm tươi sẽ được ngâm nước muối trong 3 tiếng, sau đó ngâm vào giấm trong 6 tiếng tiếp theo trước khi được phơi khô và tẩm ướp với tỏi, ngò tây và muối. Boquerones en Vinagre là món ăn phổ biến vào mùa hè và thường đi kèm với những cốc bia mát lạnh.

du lịch Tây Ban Nha - Boquerones en Vinagre
Boquerones en Vinagre là một món nhắm với bia vô cùng quen thuộc vào mùa hè

Zamburiñas

Lại là một món tapa nữa có nguồn gốc từ vùng Galicia với nguyên liệu chính là sò điệp được nấu trong sốt cà chua và dầu oliu.

du lịch Tây Ban Nha - Zamburiñas
Những con sò điệp được thấm hương vị của sốt cà chua, mang đến món Zamburiñas vô cùng đầy hương vị

Làm visa đi Châu Âu : Dịch vụ visa Châu Âu trọn gói

Dế Việt tin rằng đi du lịch Tây Ban Nha mà không thử ít nhất một vài món tapas kể trên thì quả thực, chuyến đi của bạn đã mất đi đôi phần thú vị. Hi vọng rằng, sau bài viết này, những ai đang có ý định ghé thăm đất nước xinh đẹp nằm trên bán đảo Iberia này sẽ tìm thấy những sự gợi ý phù hợp để khám phá khía cạnh ẩm thực muôn màu nơi đây.

Xem thêm bài viết : Kinh nghiệm du lịch Tây Ban Nha

Tác giả Dế Việt

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Địa điểm du lịch Helsinki hấp dẫn bậc nhất

Địa điểm du lịch Helsinki hấp dẫn bậc nhất

08/05/2017

Mục lục bài viết : Địa điểm du lịch Helsinki hấp dẫn bậc nhấtPháo đài SuomenlinnaTrung tâm thành phố lịch sử HelsinkiToolonlahti BayBãi biển HietaniemiCông viên giải trí LinnanmäkSân vận động Olympic Helsinki Địa điểm du lịch Helsinki hấp dẫn bậc nhất Đã từ lâu, thành phố Helsinki nổi tiếng là địa điểm du lịch …

Tu viện Cristo

Ngẩn ngơ trước tu viện Cristo – Công trình xinh đẹp tại Tây Ban Nha

28/08/2019

Tu viện Cristo tuy không quá nổi tiếng trên phạm vi thế giới nhưng nó lại công trình được nhiều người dân xứ Tây Ban Nha yêu thích. Hẳn nhiên, nếu bạn muốn khám phá tôn giáo đất nước này thì cũng nên tranh thủ vài tiếng đồng hồ ghé đến tu viện. Mục lục …

Những địa điểm du lịch nổi tiếng ở Pháp không thể bỏ qua

01/04/2019

Mục lục bài viết : Những địa điểm du lịch nổi tiếng ở PhápNhững danh lam thắng cảnh ở nước Pháp nhất định phải đếnThủ đô Paris – Tháp EiffelMont Saint-MichelCung điện VersaillesNhà thờ Đức BàAnnecy, dãy núi AlpsMont BlancFrench Riviera (Côte d’Azur) và vùng ProvenceXem thêm: mùa giáng sinh kiểu pháp truyền thống có …

khu phố cổ vieux nice - ảnh đại diện

Lạc bước trong khu phố cổ thần tiên Vieux Nice – Pháp

03/04/2019

Thơ mộng và bình yên – Đó là những cảm nhận đầu tiên của du khách khi lạc bước trong khu phố cổ Vieux Nice – Pháp. Không rực rỡ, lộng lẫy, không nhộn nhịp, ồn ào, chính không khí dung dị tại nơi này mới là thứ đã chinh phục hàng triệu khách du …

Biển Phan Thiết - Mũi Né thích hợp cho chuyến đi nghỉ dưỡng ngắn ngày

Mũi Né vào top 10 Điểm Đến Du lịch biển

03/12/2021

Công ty dịch vụ lưu trữ hành lý hàng đầu thế giới Bounce vừa công bố kết quả khảo sát điểm du lịch biển tốt nhất 2021. Theo đó, biển Mũi Né đứng thứ 9 trong bảng xếp hạng, được đánh giá cao vì giá khách sạn rẻ và thời tiết ôn hòa Cuộc khảo …

Kinh nghiệm du lịch Berlin giá rẻ đầy đủ chi tiết

Kinh nghiệm du lịch Berlin tự túc

11/04/2017

Mục lục bài viết : Kinh nghiệm du lịch Berlin tự túc giá rẻ đầy đủ chi tiếtThời điểm nên đi du lịch BerlinPhương tiện đi lại ở BerlinMua sắm, giá cả ở BerlinThuê khách sạn ở BerlinMua gì ở Berlin ? Ăn gì ở BerlinNhững địa điểm du lịch hấp dẫn ở BerlinTháp truyền …